Forum portalu turystyka-gorska.pl

Wszystko o górach
portal górski
Regulamin forum


Teraz jest N cze 16, 2024 9:35 am

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 94 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Oscypek
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 6:31 pm 
Zasłużony
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Pt wrz 09, 2005 12:21 pm
Posty: 225
Lokalizacja: Warszawa
Onet:
Polska wygrała spór o oscypka!
Polska wygrała wojnę o oscypka. Nazwę dla tego produktu chcieli zastrzec sobie Słowacy, ale rządy w Warszawie i Bratysławie doszły do porozumienia.
Słowacy będą produkować swój ser, który będzie się nazywał 'osciepok'. Natomiast nasz 'oscypek' pod tą nazwą będzie mógł być produkowany tylko w Polsce.

Obie strony uznały, że są to dwie nazwy dotyczące różnych produktów. Dariusz Goszczyński z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi tłumaczył w Nowym Sączu, że wynika to zarówno z historii i obecnej metody wytwarzania jak i z surowców, które wchodzą w skład tychże produktów. U nas oscypki wytwarzane są głównie tradycyjnymi metodami przy zdecydowanej większości mleka owczego. Pozostałe państwa Unii Europejskiej mają pół roku na składanie odwołań. Potem oscypek zostanie wpisany na europejską listę produktów regionalnych i jego nazwa zostanie opatentowana.


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 8:11 pm 
Swój
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Pn lut 06, 2006 10:39 pm
Posty: 75
To może i dobrze dla Polskiej gospodraki, ale nie nawidze oscypków. To znaczy jadłem je ale pewnego razu tak się zatrułem że już byłem gotowy. 2dni w łóżku leżałem...


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 8:14 pm 
Uzależniony ;-)

Dołączył(a): Pn lis 28, 2005 10:37 pm
Posty: 1478
Lokalizacja: 9p.
a kto mi powie, jak odróżnić prawdziwego oscypka zrobionego głównie z mleka owczego od "oscypka" zawierającego tylko śladowe ilości mleka owczego :?:

_________________
keff79: Moje spostrzeżenia i analiza nieba z ostatnich trzydziestu jeden lat dowodzą, że w nadchodzącym półroczu pogoda będzie zmienna i może mieć coś wspólnego z tzw. porami roku (badania trwają).

Wiśnia jest wiśnia


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 8:15 pm 
lukas0987 napisał(a):
nie nawidze oscypków.


:shock: :shock: :shock:
Cytuj:
To znaczy jadłem je ale pewnego razu tak się zatrułem że już byłem gotowy. 2dni w łóżku leżałem...


to nie mogły być prawdziwe oscypki!
w żadnym wypadku nie są silną trucizną (chyba, że zatrułeś się włosem bacy albo innego produkującego - z takim włosem siedzącym w oscypku spotkałam się już :pukel: i nie był to normalny włos rosnący na głowie :? :x )

ale i tak je uwielbiam


Góra
  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 8:17 pm 
klin86 napisał(a):
a kto mi powie, jak odróżnić prawdziwego oscypka zrobionego głównie z mleka owczego od "oscypka" zawierającego tylko śladowe ilości mleka owczego :?:


prawdziwe, owcze oscypki skrzypią w zębach


Góra
  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 8:20 pm 
Weteran

Dołączył(a): Cz lis 10, 2005 4:24 pm
Posty: 124
Lokalizacja: Wuppertal
lukas0987 napisał(a):
, ale nie nawidze oscypków. To znaczy jadłem je ale pewnego razu tak się zatrułem że już byłem gotowy. 2dni w łóżku leżałem...


w lozku to napewno dlatego lezales, bo po tym oscypku beczke piwa wypiles, co ? :wink:

ja uwielbiam oscypki, mniam mniam...


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 8:46 pm 
Kombatant
Avatar użytkownika

Dołączył(a): N cze 19, 2005 1:17 pm
Posty: 342
Lokalizacja: Slowacja - Spišské Podhradie
Stonka napisał(a):
Słowacy będą produkować swój ser, który będzie się nazywał 'osciepok'


Osciepok napewno nie, nazywa sie oštiepok. :D


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 8:58 pm 
Wstyd się przyznać ale nigdy w życiu nie jadłem oscypka :oops: i jest to jeden z produktów który mnie odrzuca zdecydowanie przed nawet powąchaniem. To jest fobia jakaś chyba :shock:


Góra
  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 9:38 pm 
admin

Dołączył(a): Wt gru 09, 2003 11:08 pm
Posty: 1692
Lokalizacja: Warszawa
Suseł napisał(a):
prawdziwe, owcze oscypki skrzypią w zębach

A najzabawniejsze jest to, że "prawdziwe oscypki" sprzedawane są tez zimą, kiedy (podobno) owce nie dają mleka. Któregoś razu miałem fajną rozmowę z góralem
- a jakie te oscypki, owcze?
- a pewnie, łowce, łowce
- a to prawda, że owce zimą nie dają mleka? To jak one mogą być owcze?
- a bo wiesz pan, latem to łowce sprzedaje, a teraz to krowie... tylko ciii
:lol:

_________________
https://portal.turystyka-gorska.pl


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 9:40 pm 
Stracony
Avatar użytkownika

Dołączył(a): So kwi 09, 2005 8:09 pm
Posty: 3665
Lokalizacja: Poznań (spod Moraskiej Góry)
janek napisał(a):
Stonka napisał(a):
Słowacy będą produkować swój ser, który będzie się nazywał 'osciepok'


Osciepok napewno nie, nazywa sie oštiepok. :D


To tylko kwestja pisowni. Možna přetěž růžně pisať, něpravdaž?. I tak každy vě o co jde.

_________________
Obrazek

Lech


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 9:48 pm 
Swój

Dołączył(a): Śr lut 15, 2006 12:24 pm
Posty: 65
*


Ostatnio edytowano Śr mar 17, 2010 3:03 pm przez mountain-lover, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 9:52 pm 
Swój

Dołączył(a): Wt lut 07, 2006 1:30 pm
Posty: 42
Lokalizacja: Warszawa
najlepsze oscypki jadłam jeszcze ciepłe wędzone na miejscu z bacówki na Rusinowej Polanie :D niebo w gębie !


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 9:54 pm 
Swój

Dołączył(a): Śr lut 15, 2006 12:24 pm
Posty: 65
*


Ostatnio edytowano Śr mar 17, 2010 3:02 pm przez mountain-lover, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 10:03 pm 
Swój

Dołączył(a): Wt lut 07, 2006 1:30 pm
Posty: 42
Lokalizacja: Warszawa
jeszcze do poczytania o oscypkach
http://www.halat.pl/article.php?fs=3smoki.html

jak wiadomo zimą owce mleka daja bardzo mało, z tego co góralka mówiła, tylko do wykarmienia młodych owieczek

pod Gubałówka zatrzęsienie dwa tygodnie temu do wyboru, do koloru, owcze, krowie (krówskie) i mieszane

pytam kobiety sprzedającej: ile mleka owczego jest w owczych?
odpowiedz: 30%
a ile owczego w mieszanych?
zaśmiała się tylko , he he

pojawiły sie również jakieś farbowane jakby moczone w czymś oscypki, sa ciemno brązowe, najciemniejsze ze wszystkich, po jednym gryzie poszły do kosza, dobrze, że tylko dwa małe kupiłam, paskudztwo nie do zjedzenia :evil:


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 10:17 pm 
Swój
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Pn lut 06, 2006 10:39 pm
Posty: 75
Suseł czy aby ty sugerujesz że to był łoniak?


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 10:40 pm 
Zasłużony

Dołączył(a): Śr lut 15, 2006 10:15 pm
Posty: 175
Lokalizacja: Ruda Śląska
A i tak najlepsze do piwa są korbaciki :thumright:


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Śr mar 01, 2006 11:18 pm 
Zasłużony
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr sty 18, 2006 2:38 pm
Posty: 181
Lokalizacja: Starachowice
W sumie to bardzo dobrze i dla Polski i dla Słowacji bo jakby jakiś buc z zachodniej uni wrzucił oscypka na taśme produkcyjną toby niezłe draństwo było
W końcu szapany produkuje się w Szapani, a oscypki na Podhalu.


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Cz mar 02, 2006 7:21 am 
lukas0987 napisał(a):
Suseł czy aby ty sugerujesz że to był łoniak?


nooo, niestety :x :puker:
oni chyba rąk nie myją (niektórzy) po wyjściu za bacówkę :? :roll:


Póki co najlepsze oscypki (te były bez włosa) jadłam w Bieszczadach, w malutkiej bacówce przy drodze między Berehami a Ustrzykami Górnymi. Dym wędzarniany gryzł w oczy.


Góra
  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Cz mar 02, 2006 7:40 am 
Swój
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Cz sty 26, 2006 3:16 pm
Posty: 35
Lokalizacja: z gór...
Bardzo lubię oscypki - obojętne czy "podrabiane" krowie czy owcze.
Pyszne są z grilla ( zawijane w folię aluminiową ) albo z patelni. :viking:

Ostatnio pięknym zwyczajem są oscypki z grilla ( wiadomo,że krowie :wink: ) sprzedawane koło wyciągów narciarskich- rewelacja- mrozik i cieplutki, pyszniutki oscypek...Mmm,niebo w gębie :thumleft:

_________________
"Są tylko trzy prawdziwe sporty: walki byków, wyścigi samochodowe oraz ALPINIZM.Wszystkie inne są jedynie grami."


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Cz mar 02, 2006 8:00 am 
Stracony
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr sie 03, 2005 1:09 pm
Posty: 22106
Oscypek jest ważny :lol: To chyba jedyny element folkloru ( :puker: co za idiotyczne słowo :lol: ), który mi się podoba. A zastanawianie się czy to z owcy , krowy, czy innego bydlęcia nie ma sensu :lol: :wink:

_________________
"Stary jestem, mam sklerozę, czas umierać" 09.IX.2006 - rozstaj dróg w Dolince za Mnichem

"Stałem się nowym użytkownikiem ale ten nowy też musi posta napisać"


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Cz mar 02, 2006 11:16 am 
Zasłużony
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr sty 18, 2006 2:38 pm
Posty: 181
Lokalizacja: Starachowice
Łukasz T napisał(a):
folkloru ( :puker: co za idiotyczne słowo :lol: )


Zawsze możesz powiedzieć "kultury ludowej"


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Cz mar 02, 2006 8:03 pm 
Stracony

Dołączył(a): Pt lis 04, 2005 7:38 pm
Posty: 4278
Lokalizacja: Buk
A my z górolka zrobiłysmy wczoraj oscypkowe zakupy i tak jak radziła Marta jeden pójdzie do ususzenia,a nastepnie do jajecznicy :P

_________________
Jak mówię,że wybaczam to nie znaczy,że zapomnę.

http://chomikuj.pl/hania.ratmed
http://7000.pl/index.php?page=wyprawy&o ... p=himalaje


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Cz mar 02, 2006 11:23 pm 
Przypadek beznadziejny

Dołączył(a): N wrz 11, 2005 1:39 am
Posty: 1740
Lokalizacja: Zamość
Nie przepadam za oscypkami. Czasami jednego małego mogę zjeść, ale więcej raczej nie. I nie lubię tych wędzonych. Zastnawiam się, czy to co się znajduje w sklepach to prawdziwe oscypki. Lezą w marketach pakowane hermetycznie. Ale wiadomo co to jest?

_________________
A my zmieniliśmy jawę w sny
Jesteśmy jak rosa, jak pył!
Ukradliśmy siłę gwiazd
I dla nas zatrzymał się czas


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Pt mar 03, 2006 12:49 am 
Swój

Dołączył(a): Wt lut 07, 2006 1:30 pm
Posty: 42
Lokalizacja: Warszawa
Hania ratmed napisał(a):
A my z górolka zrobiłysmy wczoraj oscypkowe zakupy i tak jak radziła Marta jeden pójdzie do ususzenia,a nastepnie do jajecznicy

jak suszycie oscypka i do czego można go później użyć? ja tylko zamrażam, później idzie na grilla :chef:


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Pt mar 03, 2006 12:58 pm 
Swój

Dołączył(a): N lut 05, 2006 9:48 pm
Posty: 55
Oscypki są pyszne :!: :!: :!:
Ja czekam cały rok, żeby zjeść oscypki :D
A na włosa jeszcze nie trafiłam :rofl_an:
i mam nadzieję, że nie trafię :puker:


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Pt mar 03, 2006 1:06 pm 
Stracony
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Śr sie 03, 2005 1:09 pm
Posty: 22106
Rusałka napisał(a):
A na włosa jeszcze nie trafiłam
i mam nadzieję, że nie trafię


Czego oczy nie widzą, tego sercu nie żal :lol: :wink:

_________________
"Stary jestem, mam sklerozę, czas umierać" 09.IX.2006 - rozstaj dróg w Dolince za Mnichem

"Stałem się nowym użytkownikiem ale ten nowy też musi posta napisać"


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Pt mar 03, 2006 7:52 pm 
Uzależniony ;-)

Dołączył(a): Pt lis 11, 2005 3:23 pm
Posty: 1214
owczy czy nie to lubię przywiozłam sobie mały zapasik i wsuwam na okrągło na śniadanie i kolację :wink:


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: Pt mar 03, 2006 11:05 pm 
Nowy
Avatar użytkownika

Dołączył(a): So sty 21, 2006 3:02 pm
Posty: 10
Lokalizacja: Wołomin
Najbardziej lubię oscypkowe warkoczyki. Dobra przekąska.


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: So mar 04, 2006 1:31 am 
Stracony

Dołączył(a): Pt lis 04, 2005 7:38 pm
Posty: 4278
Lokalizacja: Buk
skarbonka napisał(a):
jak suszycie oscypka i do czego można go później użyć?


Martapoleciła,żeby wrzucić do jajecznicy->>tak tez uczynię :mrgreen:

_________________
Jak mówię,że wybaczam to nie znaczy,że zapomnę.

http://chomikuj.pl/hania.ratmed
http://7000.pl/index.php?page=wyprawy&o ... p=himalaje


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
 Tytuł:
PostNapisane: So mar 04, 2006 2:38 pm 
Uzależniony ;-)

Dołączył(a): Wt sie 02, 2005 1:05 pm
Posty: 702
Lokalizacja: że znowu
hmm a ja nie lubie tzn. raz na rok zjem ale bez euforii :wink: za slone toto :)


Góra
 Zobacz profil Wyślij prywatną wiadomość  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 94 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Google [Bot] i 9 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

Szukaj:
Skocz do:  
POWERED_BY
Polityka prywatności i ciasteczka
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL