Forum portalu turystyka-gorska.pl

Witam !
Mam pytanie do górskich kucharzy : czy może ktos zna jakis sposób , by skutecznie odskoczyc na czas jakiś od "chińskich" zupek , których to mam juz serdecznie dość !! Może jest gdzieś do kupienia jakieś liofilizowane żarcie , które po zalaniu wrzątkiem choc trochę różnić sie będzie od menu w stylu " dziupka ińćka ci minuty " ??

Błagam , POMOCY !!!! [ nie ma to jak coś zalać przed wyjściem na szlak Łukasz : tylko nie pisz , że najlepiej zalac robaka - to przewidziane jest juz po zejściu ].

_________________
No matter where , but up !!!

Jestem zbulwersowany, że mnie z czymś takim kojarzysz. Obraziłeś moje jesostwo, moje uczucia religijne, moją psyche i coś tam jeszcze.

P.s. Zgadzam się . Lepiej zalać po zejściu, ale nie zawsze się to udaje

_________________
"Stary jestem, mam sklerozę, czas umierać" 09.IX.2006 - rozstaj dróg w Dolince za Mnichem

"Stałem się nowym użytkownikiem ale ten nowy też musi posta napisać"

Do Łukasza : Za zranione jestestwo przepraszam w ramach rekompensaty podeślę Ci na PW świetny przepis na herbatkę z zeszłorocznej palmy wielkanocnej - znakomicie wpływa na samopoczucie .
Do Wszystkich : Nie błaznujcie w topicu : PLIZZZZ !!
Dla mnie to jest ważne , prosze zatem o rzeczowe informacje .

_________________
No matter where , but up !!!

1 lekkostrawne, masa witamin i minerałów - wieć regeneracja powysiłkowa zapewniona
2. produkt sypki, zalewac kilka łyzek proszku ciepła albo zimną wodą
3. wyborne na sniadanie albo deser (bo słodkie)
Kaszki manny smakowe dla dzidziusiów
np. wanilia, morela [uprzedzajac posty, które sie zaraz pojawia - WIŚNIA - nie wiem czy jest ?)
Nie wiem jak Ci sie pomysł spodoba, ale ja jestem zadowolona na takie urozmaicenie menu

_________________
_______________________________________
..i oby nigdy nie zabrakło mi pokory wobec gór...

takie.tam.zdjecia

to sprawdzone także przeze mnie pelnowartosciowy atestowany ekspresowy posiłek. Mozna dorzucić musli z owocami, lub po prostu przegryźć owocem, i doprawić miodem, cynamonem... czyms korzennym. Wg mnie posilek iscie królewski, i wysokoenergetyczny (jesli nie zapomni sie o miodku)

i to można zalać samym wrzątkiem? mnie się wydawało, że takie rzeczy należy zalewać mlekiem

Dzięki , dziewczyny !!
Jakoś o tym wcześniej nie pomyślałem , zatem przetestować na sobie muszę to jak najszybciej. Do kompleciku kaszek zakupię tez sliniaczek i kilka gryzaków .
Ale - te wszystkie manny to nie jest to , co tygryski lubią najbardziej Ja to więcej taki źwirz mięsożerny jestem , i najchętniej wklamałbym jakiś przesuszony "miąs". bardziej licze tu na jakis namiar na firme "liofilizerską" , czy cóś w podobie

Zimą , i wtedy , gdy temperatura za bardzo nie dokazuje w sferach dodatnich zwykle starcza rzeczona zupka [ ] i jakiś kubanos na przegryzkę. Gorzej w lecie , bo noszenie ze sobą miąska grozi inwazją różnych dziwnych drobnoustrojów z Jadosławem Kiełbasianowiczem na czele . Dobrze by było mieć właśnie na czas upałów jakąs " wunderwaffe".

_________________
No matter where , but up !!!

moze byc woda... tylko trzeba sobie doprawić

a w ogóle da rade dostać w schroniskach ciepłe mleko?

Da radę

Travel Lunchy - przetestowane w boju - jako tako się nadają

A coś więcej ??? sama nazwa brzmi dobrze , ale paniat'ja zielonowo nie imieju w cziom dieło

_________________
No matter where , but up !!!

TravelLunch jest OK. Tu możesz kupić, ja polecam porcje podwójne - mniejszy wybór smaków, ale taniej wychodzi. Możesz z kimś się podzielić albo zjeść na kolację a resztę odgrzać na śniadanie.
http://www.sklep.skalnik.pl/produkty.ph ... ci&kat=107
http://www.8a.pl/index.php?str=prod&idp=66

_________________
Pamiętasz co obiecywała?

Dzięki , Piomic !!!! O to mi chodziło

_________________
No matter where , but up !!!

Możesz sobie ususzyć mięsko na pemikan.Warzywa suszone też są ok.
Mięsko się suszy tak:gotujesz wybrany kawałek mięska w warzywkach jak na rosół,wyjmujesz ugotowane,kroisz w plastry w poprzek włókien,suszysz-najlepiej na suszarce elektrycznej do grzybów ale można nawet na słońcu.Po wysuszeniu kruszysz na drobne i gotowe.Możesz zmieszać z rosołkiem instant.Przychodzisz do schronu czy na biwaczek,wsypujesz łyżkę rosołku z mięskiem do kubasa,zalewasz wrzątkiem i wio-pożywne i syte jak cholera.Albo samo suszone mięsko wrzucasz do chińskiego rosołku i wio.A warzywa się suszy tak samo tylko ugotowane(nie surowe-suszone warzywa ze sklepu trzeba gotować!!).Tak ususzone później też wystarczy zalać wrzątkiem.

_________________
Pozdrav

Browar , a masz to przetestowane ?? Obawiam się bowiem o to , że gdzieś takie "made in robioni " wilgoci trochę dostanie i qpa ! Zabierzesz tego więcej , nie zużyjesz wszystkiego w trakcie wypadu i potem się martw : dobre to jeszcze czy nie ??
Ja osobiście nie miałbym zaufania do samoróbek z tego właśnie względu

_________________
No matter where , but up !!!

Pylo, masz dostep do pakowaczek prozniowych? Widzialem takie w Tesco w czasie pobytu swojego, wiec sa. Mozna zapakowac pemikan w takie jedno-porcjowe torebki prozniowe.

->Pylo
Przetestowane na wakacjach z rodzinką,przeniesione w góry..
Jak dobrze wysuszone to nawet wilgoć nie straszna-ale nie wolno przesuszyć!
A jak pomieszasz z rosołkiem instant to nic tego nie ruszy.
Oczywiście dobrze jest transportować zamknięte w miarę szczelnie.

_________________
Pozdrav

Pemikan nabiera rumieńców .

Hobo : z tą pakowaczką próżniową to nie jest takie głupie

Browar : napisz dokładnie , co to znaczy przesuszyć ? W ogóle to opisz , proszę proces suszenia w tej suszarce I napisz , czy zamiast gotować , mozna ususzyć np.pieczony schabik ?? [ czasem piecze się więcej , więc można by uszczknąć część i - wio ! do suszary ]

_________________
No matter where , but up !!!

hey, juz tu gdzies podawalam linka do tej strony
ludzie sa fajnie zorganizowani i maja pomysl "co z tym jedzeniem"
tez moze Ci sie przydac:
http://www.klub-karpacki.org/prowiant.html

_________________
"Długość życia ludzkiego to punkcik, istota płynna, spostrzeganie niejasne,
zespół całego ciała to zgnilizna, dusza wir, los to zagadka, sława rzecz niepewna"
gg: 54908

I tak powinno być

Próbowałeś takich wyrobów w słoikach, co to podgrzać je tylko trzeba? Są różne - pulpety, gołąbki, fasolka po bretońsku, leczo i wiele wiele innych. Robisz to z kuskusem. Kuskus wystarczy zalać wrzątkiem a mięso dosłownie kilka chwil podgrzać. Jak jesteś odpowiednio głodny, to nie odróżnisz kuskusa od ryżu

Nie jest to schabowy z frytkami, ale ceną i smakiem na pewno przebija liofile

Wada - słoik waży.

_________________
Żyj każdym dniem tak, jakby to miał być Twój ostatni, bo któryś z nich w końcu nim będzie.

Fajna stronka, dzięki nim trafiłem na Piryn i Riłę, tylko jak poczytałem o sprzęcie, to w życiu bym do plecaka samej apteczki nie zmieścił

A o suszeniu różnych rzeczy może powiedzieć coś Keczup, o ile wrócił Bałkanów
On twierdzi, że od dawna stosuje takie triki i że jest z nich zadowolony. Ja nie miałbym cierpliwości na takie przygotowania

Hmm z tego co piszesz to musze troche poeksperymentowac na moim chrześniaku..Bo jak na razie owe kaszki to dla niego zlo konieczne Przyszły miesożerca z niego rośnie

_________________
Pozdrawiam,
Ania

Przez te pop*^*%(^*%(*ne zupki wyskoczylo mi 1,5 dnia z wyjazdu. Goraczka, wymioty itp. Jezeli kogos bardzo nie lubicie kupcie mu zupke Kim Lan . Najwieksze scierwo na polskim rynku.

Hubert, no z zupkami nie ma żartów... Miałam ostre jazdy i wielomiesieczne leczenie zołądka Od zlej biedy lepiej nie zjesc nic cieplego niz te pop*^*%(^*%(*ne zupki

Teraz tez juz to wiem, wiecej nie spojrze nawet na polke z nimi.

nie wiem czemu tak narzekacie, ja tam nigdy nie mialam zadnych problemow po zupkach z Vifonu

_________________
"Długość życia ludzkiego to punkcik, istota płynna, spostrzeganie niejasne,
zespół całego ciała to zgnilizna, dusza wir, los to zagadka, sława rzecz niepewna"
gg: 54908

to juz lepiej sprobowac czekolady z cebula
do licha z tymi zupkami

Przesuszyć można wszystko np susząc w mikrofali-sam się na to nabrałem.W efekcie mięsko się nie nasyca z powrotem wodą i jest twarde.Proces suszenia należy prowadzić czujnie,w nie za wysokiej temperaturze.Ma być suche ale pod paznokciem ma się uginać.
Pieczone czy gotowane to wszystko jedno-schabik może być ale jeszcze soczysty!

_________________
Pozdrav

Lifizjolaty pewnie sa dobre, przede wszystkim dlatego, że są dośc pożywne i bardzo lekkie, co nie utrudnia drapania się pod górę.

Jednak ich cena nie należy do najniższych, dlatego jeszcze nie miałem okazji spróbować jak smakują na własnej skórze ( może powinienem napisać własnych kubkach smakowych )
A jeżeli chodzi o metody radzenia sobie z monotonią zupek chińskich, polecam jeszcze coś takiego jak ziemniaczki puree instant. Można dostać np. w plastikowych kubeczkach. Z początku wygląda to jak zwykły proszek, i zdaje sie, że jest w tym dużo chemi, ale zawsze mi smakują (można dostać z grzankami, cebulką, szynką itp.), i da się tym najeść lepiej jak zupką chińską, która zresztą też składa się prawie z samej chemi.

Tylko trzeba uważać, żeby nie zalać zbyt dużą ilością wody, kiedyś chcieliśmy wlać więcej, żeby było więcej do jedzenia i w efekcie jakaś taka dziwna ciapka powstała